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Wo in Bordeaux spät essen ?

Sie kommen gerade aus dem Kino, von einem Aperitif, der etwas länger gedauert hat, oder Sie haben die Zeit vergessen... es ist bereits 22 Uhr und Sie suchen verzweifelt ein Restaurant in Bordeaux, wo Sie mit der Familie, mit Freunden, zu zweit oder allein essen können? Nur keine Panik. Hier sind einige Vorschläge, die Ihnen helfen sollen, Ihr nächtliches Epos mit Gelassenheit fortzusetzen.

 

RESTAURANTS IN BORDEAUX NACH 22 UHR GEÖFFNET?

 

Der festlichste Ort: A Cantina – Comptoir Corse

Die Tapas-Bar im Erdgeschoss bietet eine festliche Atmosphäre aus reinen Saftprodukten in Häppchen: Bruschetta und Piquillos gefüllt mit Lammfleisch, Mini-Burger mit Kalbfleisch und korsischem Wälzer, Cannelloni mit Brocciu, paniertes Huhn mit Honigmayonnaise, gebratene Pommi mit Käse, nicht zu vergessen die bedingungslose Platte mit Wurstwaren (Lonzu, Coppa, Hochzeit, Prisuttu und Wurst).  Und für Vegetarier: Zwischen Zucchinikrapfen mit Minze und Cannelloni mit Brocciu, Minze, Tomatensauce und frischem Basilikum ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verpassen Sie auch nicht die berühmte kandierte korsische Clementine, begleitet von der Torte ihrer Großmutter mit Kastanienmehl und Haselnusseis. Geschmacksknospen in Aufregung garantiert!

Und für eine intimere Atmosphäre empfehlen wir das Restaurant im Obergeschoss, in dem Reservierungen nur telefonisch vorgenommen werden.

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Das einheimischste Restaurant : La Brasserie Bordelaise

Klangvoll, warmherzig und offen für jede Altersgruppe. Mit Qualitätsprodukten und großzügig auf dem Teller verteilt. Das sind die Markenzeichen einer guten Brauerei! Diese Kriterien machen die Brasserie Bordelaise zu einer echten Institution. Geschäftsleute, Freunde, Paare und Familien treffen sich an dieser Adresse, an der das Terroir Aquitaniens gefeiert wird. Was bei den (kostenlosen) Vorspeisen im Rampenlicht steht: ein Korb mit gutem Brot und eine Lou-Gascoun-Landterrine. Auf der Speisekarte finden Sie alles, was den guten Geschmack des Südwestens möglich macht: Austern aus der Charente Maritime und Cap Ferret, Störkaviar aus L'Esturgeonnière in Biganos, Bordeaux Gratton mit Gänseleber, schwarzer Schweineschinken aus Bigorre, Braten Landes Chicken au jus, ganze Entenbrust, Lamproie à la Bordelaise mit Saint-Emilion-Wein, usw. Letzter Gottesdienst um 23:30 Uhr (denken Sie daran zu reservieren!)

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  • 50 Rue Saint-Rémi
  • 7j/7 de 12 h à 15 h et de 19 h à 00 h
  • +33 5 57 87 11 91
  • Réservation : brasserie-bordelaise.fr

 

Das geheimnisvollste Restaurant: Le Cochon Volant

Wenn diese ehemalige Metzgerei des Capus so berühmt ist, dann deshalb, weil sie lange Zeit der Ort für Hochzeitsempfänge und Nachtarbeiter war, die um vier Uhr morgens bei einem Steak und Pommes Frites oder einem Gericht mit Tricandilles ihren Magen beruhigen wollten. Die Zeitpläne wurden ein wenig überarbeitet, aber der Geist bleibt derselbe: eine freimütige Festlegung der Halskette. Auf der Tafel dieses Bistros mit weissen und roten Wänden: Schnecken à la bordelaise (Klassiker des Hauses), Seezunge, Kalbsbries, Lammmaus, Schweinsfuß, Rippchen, Aal à la bordelaise, Entenkratzer, Kalbskopf, Austern und Wurst, usw. Einfach und freundlich.

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  • 22, place des Capucins
  • Dienstag bis Freitag von 20.00 Uhr bis 2.00 Uhr, Samstag und Sonntag von 12.00 Uhr bis 2.00 Uhr (letzter Gottesdienst 1.00 Uhr)
  • Reservierung +33 5 57 59 10 00.

 

Das am längsten geöffnete Restaurant: Chez Ludo

Theoretisch bleibt dieser Ort, der 50 Meter von seinem beflügelten Bruder der Schweinerasse entfernt liegt, bis 4 Uhr geöffnet. Es ist jedoch ratsam, Vorbehalte anzubringen, da der Dienst früher eingestellt werden kann. Die einfache, frische und schmackhafte Küche bietet ein Gericht des Abends an und kombiniert auf ihrer Speisekarte vor allem Rindfleisch, Tartar und Entrecote royale mit Gänseleber (25 €). Und für Vegetarier können Sie auch einen leckeren gebratenen Camembert oder gute Bratkartoffeln genießen! Und zum Dessert probieren Sie Clafoutis, Erdbeertörtchen oder Tiramisus. 

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  • 27, rue Emile Laparra
  • Dienstag bis Samstag von 22.00 Uhr bis 4.00 Uhr
  • Reservierung + 33 9 81 49 36 47

 

Le Fournil des Capucins, jederzeit geöffnet

Wenn Ihr Magen mitten in der Nacht aufgrund eines unerwarteten nächtlichen Verlangens oder eines Übermaßes an Alkohol zum Aufwischen hungrig ist, sollten Sie wissen, dass Sie nicht unbedingt dem Untergang geweiht sind. An der Ecke des Marché des Capucins und des Cours de la Marne finden Sie eine farbenfrohe Nachtschwärmerin, die herzhafte Torten, Sandwiches, Paninis, Quiches, Gebäck, Baguettes oder Kuchen bestellen und essen kann.

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  • 62 Cours de la Marne
  • 7j/7 24h/24
  • + 33 5 57 95 85 65

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